作者: ogsid
第一期百香果開始套袋了預計6月底可開放採果樂
今日的橙蜜蕃茄
柯爺爺採果樂(友善栽種、套袋無毒、滿天星百香果)
引用:種芝麻非小事! 九旬老翁下田親身示範-民視新聞
【民視即時新聞】黑芝麻被譽為養生食品,但你知道小小黑黑的芝麻,是怎麼來的嗎?高雄旗山有個96歲的柯爺爺,為了健康,堅持親自下田種芝麻、打芝麻,甚至透過體驗營,讓都市人更加親近土地,認識芝麻是怎麼來的。
快樂的95歲老農 會種田電腦也拿手~感謝民視新聞報導
【民視即時新聞】高雄旗山的農民柯金吉為了要給中風的太太吃的營養健康,他每天親自下田種菜、種芝麻,雖然已經高齡95歲了,但是他不但身體硬朗還非常好學,他會上社群網站,還會用excel做報表,甚至在90歲時還考取微軟國際專業認證,一起來看這位活到老、學到老的科技農民。
芝麻醬(粉)保存及食用簡介
芝麻醬帶回過幾天油浮上來底部很硬不好取用怎麼辦?
將剛研磨好的芝麻醬帶回,裝入制冰塊盒内冷凍7天以上,取出放入玻璃瓶内冷凍保存很方便沖泡。
純芝麻醬吃法之1:取芝麻醬1匙加入純蜂蜜少許非常順口好吃又營養
芝麻醬吃法之2:取芝麻醬1匙(冰凍芝麻塊一塊)加入五穀粉或麥片沖泡250cc開水非常順口好吃又營養
芝麻醬吃法之3:取芝麻醬2~3匙加入雞肉拌炒(麻油雞口味)非常順口好吃又營養不燥熱
芝麻醬吃法之4:取芝麻醬1匙塗抹在土司或饅頭上加少許蜂蜜非常順口好吃又營養
芝麻醬吃法之5:取芝麻醬(粉)1匙灑在燙青菜上非常順口好吃又營養
芝麻醬吃法之6:取芝麻醬(粉)1匙灑在白飯上香氣順口好吃又營養
芝麻醬吃法之7:取芝麻醬少許注入湯圓當内餡(芝麻湯圓)香氣順口好吃又營養
芝麻醬吃法之8:取芝麻醬少許加入麵條(麻醬拌麵)涼熱麵風味佳,香氣順口好吃又營
芝麻醬吃法之9:取芝麻醬少許加在挫冰或冰淇淋上(芝麻聖代)風味佳,香氣順口好吃又營養
大愛新聞採訪-柯金吉阿公(柯爺爺)
~感謝大愛新聞的採訪~
柯爺爺打芝麻(影片)
過去很多人沒見過芝麻是怎麼來的,也不知道什麼是「打芝麻」
透過影片,您可以看到難得一見的「打芝麻」~
柯金吉爺爺的相關報導
愛高雄一萬個理由:
見證數位機會中心的能量 90歲旗山老蕉農柯金吉的電腦進學路 ~~旗山數位機會中心電腦證照考場啟用揭牌典禮~~
http://www.10000.tw/?p=21386
鳳鳴廣播電台:
高齡93的老農柯金吉電腦通
http://www.fengmin.com.tw/news_detail.asp?NewsId=2995
台灣資訊整合協會:
台灣銀髮族之光!92歲蕉農柯金吉考取微軟認證
http://twiia.blogspot.tw/2013_03_01_archive.html
偏鄉數位關懷推動計畫:
旗山DOC93歲蕉農柯金吉 暢談電腦快意人生
http://itaiwan.moe.gov.tw/AchieveList.aspx?Dtl=15624#.Va5Ptvmqqko
國語日報:
老蕉農勤學 善用電腦求新知
http://www.mdnkids.com.tw/info/news/content.asp?Serial_NO=83776
台北市教育e週報:
學電腦5年 9旬翁優游網路世界
http://enews.tp.edu.tw/paper_show.aspx?EDM=EPS20111101114322C6G
行政院:
小世界裡有大夢想
http://www.ey.gov.tw/News_Content16.aspx?n=E9B83B707737B701&s=5E83D21B87CDB09C
衛福部健康署-高齡友善城市:
高雄市-文康休閒巡迴車 趴趴GO
http://afc.hpa.gov.tw/Mobile/base/cities_detail.aspx?id=17