柯阿公的胡麻養生 古松民
圖1、柯阿公用他的電腦為我們製作黑芝麻的簡報
圖2、柯阿公的芝麻田堅持不使用農藥，強調有機耕種
圖3、柯阿公實際教我們操作，如何將芝麻粒變成芝麻醬
柯金吉阿公已高齡93歲，蕉農身分的柯阿公擁有2張微軟MOS國際認證，我們除了要學習他「活到老，學到老」的好學態度外，我們也非常好奇一件事，雖然阿公已經高齡93歲，但他說話中氣十足且繁重農作都能應付自如，到底阿公平時如何保養身體的？在我們親自柯阿公農舍拜訪之後，終於解開柯阿公身體健康的祕訣…..
摘錄自蕉心75期2015.12.15出刊
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